| A |
Glutenhaltiges Getreide |
| A1 |
enthält Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen) |
| A2 |
enthält Roggen |
| A3 |
enthält Gerste |
| A4 |
enthält Hafer |
| B |
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| C |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| D |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| E |
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| F |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| G |
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
| H |
Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| H1 |
enthält Mandeln |
| H2 |
enthält Haselnüsse |
| H3 |
enthält Walnüsse |
| H4 |
enthält Kaschunüsse |
| H5 |
enthält Pecannüsse |
| H6 |
enthält Paranüsse |
| H7 |
enthält Pistazien |
| H8 |
enthält Macadamianüsse |
| I |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| J |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| K |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| L |
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurück geführte Erzeugnisse zu berechnen sind |
| M |
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| N |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. |
